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Mi scusi,il suo miele è vergine?

C’è miele e miele. Da una parte la roba venduta in bottigliette a forma di orso nei supermercati, che è spesso una mescolanza di mieli di varie provenienze. Dall’altra quello che si potrebbe chiamare Miele Vergine (o Vergine Integrale), che si compra spesso direttamente dall’apicoltore ed è estratto da arnie che si trovano in un […]

Incontro per conoscere ed assaggiare il miele dell’azienda “Corbecco” sabato 18 dicembre presso galleria ae

Tommaso Lombardi apicoltore e titolare dell’azienda”Corbecco” con il suo interesse alle varie fioriture del territorio,presenta un gioco sensoriale di assaggio dei vari mieli prodotti :acacia,millefiori,millefiori “d’linvidia”,coriandolo,rovo,erbamedica,tiglio.Tommaso illustrerà le caratteristiche di ciascun miele. Si avrà modo di riconoscere le differenze che vi sono trà i vari tipi di mieli dovute all’attitudine naturale delle api […]