A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Seminario “Agricoltura, alimentazione e salute” ad Urbino il 15,22 e 29 novembre

Il 15,22 e 29 novembre la Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” organizzerà Il Seminario “Agricoltura, alimentazione, salute: l’impatto dei nuovi modelli di produzione e consumo”. Il Seminario vuole offrire un’opportunità di
approfondimento delle tematiche economiche,sociali e ambientali connesse con l’evoluzione dei modelli di produzione, scambio econsumo di prodotti agro-alimentari.
L’obiettivo degli incontri è quello di evidenziare, mediante un approccio multidisciplinare, le molteplici implicazioni in termini di sostenibilità e di benessere (salute, aspetti nutrizionali, sicurezza alimentare) derivanti dall’adozione di particolari scelte, da parte delle imprese e dei consumatori finali.

Si propongono tre seminari con esperti di vari settori, introdotti da docenti dell’Ateneo di Urbino, per un totale di 9 ore di lezione frontale.  Qu’ di seguito vedi programma :

AGRICOLTURA
15 novembre 2011
Facoltà di Economia-Aula Rossa
Ore 14.00 – 17.00
Seminario
GERVASIO ANTONELLI – Università di Urbino
“Introduzione”
GINO GIROLOMONI – Presidente della Cooperativa “Alce Nero”
“Agricoltura biologica: caratteristiche e possibilità di sviluppo”
Dibattito

ALIMENTAZIONE
22 novembre 2011
Facoltà di Economia-Aula Rossa                                                                        
Ore 14.00 – 17.00”
ELENA VIGANÒ – Università di Urbino
“Introduzione”
MARIA PIA ANGELLOTTI – Dottore in dietistica presso l’Azienda ospedaliera di Perugia
“Il lato buono dell’alimentazione”
Dibattito

 SALUTE
29 novembre 2011
Facoltà di Economia-Aula Rossa
Ore 14.00 – 17.00
ELENA VIGANÒ – Università di Urbino
“Introduzione”
FIORELLA BELPOGGI – Direttore del Centro di Ricerca sul Cancro Cesare Maltoni dell’Istituto
Ramazzini – Bentivoglio (BO)
“Alimentazione e globalizzazione”
Dibattito

 
 
Responsabile del Seminario
Prof.ssa Elena Viganò
Dipartimento di Economia, Società, Politica
Via A. Saffi, 42
61029 Urbino (PU)
Tel. 0722-305510
Fax 0722-305550
Cell. 347-3062207
e.mail elena.vigano@uniurb.it

Comments are closed.